廚余垃圾

    成都實施垃圾分類已經半個月了，分為可回收物、廚余垃圾、其他垃圾和有害垃圾四類。其中日常的垃圾基本上為廚余垃圾和其他垃圾為主。那么這些垃圾分類以后為如何處理？垃圾分類有什么好處呢？今天我們先來看看廚余垃圾是如何處理的。

廚余垃圾的種類

    廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。

廚余垃圾流程

    廚余垃圾含有極高的水分與有機物，很容易腐壞，產生惡臭。經過妥善處理和加工，可轉化為新的資源，高有機物含量的特點使其經過嚴格處理后可作為肥料、飼料，也可產生沼氣用作燃料或發電，油脂部分則可用于制備生物燃料。

處理流程

        廚余垃圾由專門的垃圾收集設備收集->再使用專用廚余垃圾轉運車->輸送到就近就地減量處理或廚余垃圾處理設施處理。針對廚余垃圾的處理，我們有好幾種處理辦法，在處理以后就可以變廢為寶了。

    進行粉碎

廚余垃圾粉碎

        由于廚房空間有限，因此就地減量處理是廚余垃圾處理的基本立足點。采用在廚房配置廚余垃圾處理裝置，將粉碎后的廚余垃圾排入下水管網的方法，與水混合后排放到城市污水處理系統進行無害化處理，從而達到無害化的目。

    進行填埋

廚余垃圾填埋

        由于廚余垃圾中含有大量的可降解組分，穩定時間短，有利于垃圾填埋場地的恢復使用，且操作簡便。

    肥料化處理

堆肥

        廚余垃圾的肥料化處理方法主要包括好氧堆肥和厭氧消化兩種。好氧堆肥過程是在有氧條件下，利用好氧微生物分泌的胞外酶將有機物固體分解為可溶性有機物質，再滲入到細胞中，通過微生物的新陳代謝，實現整個堆肥過程。

    飼料化處理

飼料化處理

        廚余垃圾的飼料化處理原理是利用廚余垃圾中含有的大量有機物，通過對其粉碎、脫水、發酵、軟硬分離后，將垃圾轉變成高熱量的動物飼料，變廢為寶。

    能源化處理

能源化處理

        廚余垃圾的能源化處理主要包括焚燒法、熱分解法等。焚燒法處理廚余垃圾效率較高，最終產生約5%的利于處置的殘余物，焚燒是在特制的焚燒爐中進行的，產生的熱能可轉換為蒸汽或者電能，從而實現能源的回收利用。。

    廚余垃圾應當提供給專業化處理單位進行處理，嚴禁將廢棄食用油脂（包括地溝油）加工后作為食用油使用，嚴禁直接使用廚余垃圾飼養畜禽及魚類，嚴禁用未經無害化處理的廚余垃圾生產肥料。